时下正值冬季蔬菜上市旺季，永州市冷水滩区各大蔬菜基地一片繁忙，农户们抢抓晴好天气采收、分拣、装箱，新鲜蔬菜源源不断供应市场，全力保障冬春“菜篮子”充足稳定。

在冷水滩区伊塘镇的蔬菜种植基地，10余名农户分工协作，娴熟采摘、分拣、打包。基地负责人谢小军介绍，当前菜薹日采收量约3000斤，本季总产量预计达800吨。

“我们的菜薹主要销往北京、内蒙古等北方市场，胡萝卜则供应本地及粤港澳地区，产销衔接顺畅。”谢小军说，该基地冬季蔬菜种植面积近800亩，主打油菜薹、胡萝卜等耐寒品种。其中，油菜采用“菜油两用”高效模式，实现“冬收菜薹、春收菜籽”，既保障冬季蔬菜供应，又提升土地产出效益。近年来，冷水滩区充分发挥气候与土壤优势，通过设施农业与露地种植相结合的方式，持续扩大冬春蔬菜产能；在保障本地市场“菜篮子”量足价稳的同时，拓宽了农户增收渠道，推动冬季蔬菜产业向绿色高效方向发展，实现社会效益和经济效益双提升。