近日，永州市冷水滩区岚角山街道官禄塘村的葡萄园里依然果香弥漫。与常见七八月集中上市的巨峰不同，这里的葡萄坚持自然成熟、错峰采收，从7月下旬一直卖到9月底、10月初，年产量稳定在3万斤左右，年均产值约10万元。

官禄塘村成片的葡萄园，果串密实、紫黑油亮，农户和市民穿梭在藤架间，采摘、分拣、装箱忙个不停。虽已入秋，这里的巨峰葡萄仍在持续采收，一幅甜蜜的秋收画卷正徐徐展开。

“这里的葡萄甜得很，每年成熟季我都要来摘几回，带着孩子一起来，既能尝到新鲜果子，也能让孩子体验摘的乐趣，自己摘的，吃着更香。”唐女士提着竹篮，一边采摘巨峰葡萄，一边说。

葡萄园负责人文兵介绍，园子从2013年开始种葡萄，主要种巨峰，还有小部分阳光玫瑰。“巨峰必须自然成熟，口感才好、回味甘甜，所以生长时间也长。我们的葡萄7月下旬上市，能一直卖到9月底、10月初。”

与常见七八月集中上市的巨峰不同，官禄塘村这片葡萄园坚持绿色生态种植、精细化管控培育，不催熟、不抢市，让果实吸足阳光雨露、充分积累糖分，采收期从夏季延续到秋季，实现了错峰上市。正是这份“慢功夫”，酿出了葡萄的好口感，也换来了稳定销路。

“我们追求的就是自然，口感好、有回味，根本不愁卖。基本上是我们本地像冷水滩、零陵的商户自己来装货，或者市民过来采摘。”文兵说。

从2013年至今，文兵在葡萄种植上精耕细作，逐渐摸索出“品质为先”的路子。如今，这片葡萄园年产量稳定在3万斤左右，年均产值约10万元，小葡萄长成了名副其实的“甜蜜产业”。

官禄塘村葡萄园的甜蜜丰收，是冷水滩区因地制宜发展特色农业的一个生动缩影。近年来，冷水滩区依托优良的生态条件，深耕特色农业，坚持标准化生态种植和精细化田间管护，积极打造“农旅融合”发展新模式，不断拓宽村民增收渠道，让丰收的甜蜜浸润乡野田间。