湖南省雨水充沛，林地广茂，是野生蘑菇中毒的高发省份，中毒事件数多年来排在全国前列，蘑菇中毒严重者可出现肝、肾、心、神经、血液等系统的损害，病死率很高。为方便广大群众识别毒蘑菇，以下为我省常见的毒蘑菇各类和生产特征，形态颜色多种多样，有些与普通蘑菇极为相似，专业人士提醒大家，野生蘑菇“勿要吃！”。

15、球基鹅膏

主要特征:菌盖直径4~10 cm，幼时球形，成熟后平展，菌盖表面淡褐色至深褐色表面菌幕残余锥状至疣状，白色，易脱落，菌盖成熟后边缘具沟纹。菌肉白色，菌褶离生，较密，不等长，白色至米色，短菌褶近菌柄端多平截。菌柄长6~13 cm,直径1~2 cm,圆柱形，被白色细小鳞片。菌环位于中上部，膜质，白色。菌柄基部膨大呈球状，被颗粒状至粉末状鳞片。至粉末状鳞片。菌环上位至近顶生，膜质，易破碎而脱落。

时间与生境:夏秋季单生、散生于针阔混交林中地上。

分布:全省各地分布。

毒性:有毒，含异嘎唑衍生物毒素，神经精神型; 2018年5月宁远县中和镇和道县祥林铺镇发生2起7人中毒事件。

　　16、残托鹅膏

主要特征:菌盖直径4~9 cm，幼时卵圆形，成熟后平展，菌盖表面淡褐色至深褐色，表面菌幕残余角锥状，白色至淡灰色，易脱落,菌盖成熟后边缘具沟纹。菌肉白色，菌褶离生， 较密，不等长，白色，短菌褶近菌柄端多平截。菌柄长6~12cm，直径1~1.5 cm,圆柱形。菌环位于中下部，膜质，白色。菌柄基部膨大呈球状，被颗粒状至粉末状鳞片。

时间与生境:夏秋季单生、散生于针阔混交林中地上。

分布:全省各地分布。

毒性:有毒，含异囈唑衍生物毒索,神经精神型; 2016年8月临武县和2017年6月通道县、江永县发生3起13人中毒事件。

　　17、苏梅岛裸盖菇

主要特征:菌盖直径1~3 cm,半球形，光滑，灰褐色至暗褐色。菌褶直生，灰褐色至深紫褐色。菌柄长4~6 cm，粗0.1~0.3 cm，灰色至灰褐色，中空。

时间与生境: 8-11月份，群生于田地或者粪堆上。

分布:全省各地分布。

毒性:有毒。在株洲、汨罗、宁乡、浏阳等地发生多起中毒事件。

　18、古巴裸盖菇

主要特征:菌盖直径2~7 cm ,幼时卵圆形至半球形，成熟后平展，菌盖表面幼时赭褐色，成熟后淡黄褐色至棕褐色，表面具纤维状绒毛，伤后变蓝色。菌肉白色，厚，伤后变蓝，菌褶直生，密,不等长,棕色至紫褐色。菌柄长4~10 cm,直径0.5~1.5 cm,圆柱形，基部膨大，污白色、奶油色，伤后变蓝。菌环位于中，上部，膜质，白色，往往附有孢子而呈紫褐色。

时间与生境:夏秋季单生、散生或群生于粪堆上。

分布:全省各地分布。

毒性:有毒，含裸盖菇素，神经致幻型。2018年11月12日汝城县井坡镇和汨罗县发生2起8人中毒事件，患者全部出现神经致幻症状。

　　19、大青褶伞

主要特征:子实体中等至大型，菌盖直径5~20 cm,白色，半球形、后期近平展，中部稍突起，幼时表皮暗褐色或浅褐色，逐渐裂变为鳞片;中部鳞片大而厚，呈褐紫色，边缘渐少或脱落。菌褶初期污白色，后期浅绿色至青褐色或淡青灰色。菌柄长10~28cm直径1~2.5 cm,圆柱形，污白色,有菌环，基部稍膨大。

时间与生境: 5-7月份，群生或散生于草坪、菜地上生长。

分布:全省各地分布。

毒性:主要引起胃肠严重不适。在衡阳、郴州等地发生多起中毒事件。

　　20、日本红菇

主要特征:子实体中等至大型，菌盖直径6~13厘米，中央下凹，脐状，后伸展近漏斗状，边缘反卷，白色至污白色，表面常具浅褐色鳞状物。菌肉较厚，白色，不变色。菌褶很密，近白色，受伤不变色。菌柄白色,短，4~6cm,实心。

时间与生境: 6-9月份在阔叶林地上群生或单生。

分布:全省各地分布。

毒性:仅2019年在全省发生30余起共100余人中毒事件。

　　21、点柄臭黄菇

主要特征:子实体中等大;菌盖宽5-9cm，扁半球形至平展，中部稍下凹，污黄色至黄褐色，表面黏，表皮常龟裂脱落，盖缘有明显棱纹;菌肉污白色，表皮下带土黄白色;菌褶污白色至淡黄褐色;菌柄长4-9cm，粗1.0 2.0cm，近圆柱形，污黄色，具黑褐色小腺点。

时间与生境:夏秋季生于阔叶林中地上，常群生。

分布:全省分布

毒性:有毒。2008年9月12日,湖南省湘阴县发生一 起5人中毒事件。

　　22、黄粉末牛肝菌

主要特征:子实体小型至中等，菌盖3~6 cm ,被柠檬黄色至褐黄色粉末状鳞片,常开裂形成不规则的鳞片状,菌肉淡黄色,受伤后变为蓝色。菌管初期青黄色，成熟后呈淡黄褐色，伤后不变色或变为淡蓝色。菌柄被有与菌盖同色的粉末状鳞片。

时间与生境:夏秋季生于针叶林或针阔混交林中地上。

分布:全省各地都有分布。

毒性:有毒。

　　23、亚稀褶红菇

主要特征:子实体中等至大型，菌盖直径6~12cm,成熟后中部长下凹呈漏斗状，菌盖表面浅灰色至煤灰黑色，成熟后常向上反卷,边缘无条棱。菌肉白色，受伤后易变红色而不再变黑色，菌褶白色，伤变红色，菌褶厚，稍密至稍稀疏,不等长,脆而易碎，直生。菌柄粗短，-般5~9 cm,浅灰色，内部松软。

时间与生境:夏秋季7月上旬-9月下旬生长于马尾松与栲树等山毛榉科植物的混交林中。

分布:全省各地分布。

毒性:剧毒，近年来在湖南、湖北、浙江、贵州、云南频频发生中毒事件，调查的14起导致中毒88人，死亡-45人，死亡率高达51%。该菌与老百姓经常采食的红菇属中的其它种类如稀褶红菇、密褶红菇极为相似，老百姓都称为火炭菌，很难从外观形态上将它们区分开来。