为进一步加强全区食品安全风险预警交流，提高食品安全风险隐患应对能力。近日，区卫健局组织召开冷水滩区2015年1-3季度食品安全风险监测风险会商会议。区卫健局、区食药安办、区市场监督管理局、区发改局、区农业农村局、区商务局、区教育局、区林业局、区疾控中心等有关单位分管领导和股室负责人参加了会议。

会上，区发改局通报了粮食质量检验和监测情况，区教育局通报了“校园餐”工作整治情况，区农业农村局通报了农产品质量安全监测情况，区市场监管局通报了食品生产、流通、餐饮等环节抽检情况，区林业局通报了林产品监测情况，区疾控中心通报了1-3季度食品污染物及有害因素监测、食源性疾病监测工作情况。

会议重点关注今年有害因素超标率偏高的食品，客观分析了食品超标原因，各单位对出现的食品安全隐患提出了一些有针对性的建议和措施；会议对今年野生毒蘑菇防控形势进行了深入分析研判，我区野生毒蘑菇中毒事散发病例居高不下，形势严峻，各单位对野生毒蘑菇防控工作提出了很好的意见和建议：一要加强多方位、多渠道的宣传，尤其是乡镇、街道要将防控知识宣传到户到人，做到家喻户晓；二要加强野生毒蘑菇中毒的诊疗培训和救治工作，杜绝死亡病例。

会议指出：各单位依据职责要重点做好超标食品的专项整治，对监测发现的问题产品依法采取下架、召回等措施；各单位要持续加强食品安全风险监测，推广安全标准化生产技术，加强重点区域环境污染源的监管和治理，开展铝、镉等污染物健康危害知识的科普宣传；各单位要认真履行职责，加强协作配合，切实采取有效措施防范食品安全风险，坚决守牢食品安全底线。